Süt üreticisinin sırtındaki maliyet yükü Mart ayında da hafiflemedi. Ulusal Süt Konseyi (USK) verilerine göre hazırlanan Mart ayı çiğ süt üretim maliyet raporu, yem fiyatlarındaki artışın ve enerji giderlerinin üreticiyi ne denli zorladığını bir kez daha ortaya koydu.
Mart ayı verilerindeki en dikkat çekici noktalar şunlar:
Şubat ayında 20,45 TL olarak hesaplanan maliyetlerin, Mart ayında da yükseliş trendini sürdürdüğü görülüyor.
Üreticinin sürdürülebilirliği için kritik olan 1,5 paritesinin (1 kg süt satarak 1,5 kg yem alabilme) uzağında kalınması, anaç hayvanların kesime gitme riskini artırıyor.
Maliyet artışının ana motoru olarak kesif yem fiyatları ve akaryakıt zamları gösteriliyor.
